Najlepsze wina z Mołdawii – co warto spróbować?
Mołdawia jest jednym z najstarszych regionów winiarskich na świecie, znana ze swojej długiej tradycji produkcji wina. Zlokalizowana pomiędzy Ukrainą a Rumunią, ta malownicza kraina ma korzenie sięgające starożytności. Wina mołdawskie zdobywają coraz większą popularność na międzynarodowych rynkach, a wielu ekspertów uznaje je za jedne z najwyższej jakości na świecie. Poniżej przedstawiamy przegląd najważniejszych win, które warto spróbować podczas podróży do Mołdawii.
1. Cricova
Będące jednym z największych i najbardziej znanych winnic w Mołdawii, Cricova oferuje szeroki wybór doskonałych win. Warto spróbować ich flagowego produktu – “Codru”, który charakteryzuje się wyjątkowym bukietem i głębokim smakiem. Przepiękne podziemne piwnice Cricova to wyjątkowe miejsce, które koniecznie trzeba odwiedzić. Można tam znaleźć ponad 1,5 miliona butelek wina, w tym prawdziwe skarby – wina z okresu radzieckiego.
2. Purcari
Winnica Purcari jest jedną z najstarszych i najbardziej renomowanych winnic w Mołdawii. Ich wina mają długą historię sięgającą 1827 roku. Ich flagowy czerwony trunek, “Negru de Purcari”, jest uważany za jedno z najlepszych win na świecie i zdobył wiele nagród na międzynarodowych konkursach. To trzeba spróbować dla doświadczenia pełnego intensywnych aromatów i bogatych smaków.
3. Mileștii Mici
Mileștii Mici to największe podziemne składowisko wina na świecie, które znajduje się w stolicy Mołdawii, Kiszyniowie. Tam można znaleźć ponad 2 miliony butelek wina, w tym wiele rzadkich i unikalnych roczników. Ze względu na swoją rozległość, Mileștii Mici oferuje niezapomniane wrażenia i możliwość odkrycia różnorodnych win w pięknym podziemnym labiryncie.
4. Château Vartely
Winnica Château Vartely oferuje doskonałe wina zarówno dla miłośników białego, jak i czerwonego wina. Znajomość tradycji produkcji wina idzie tu w parze z innowacyjnością i nowoczesnymi technologiami, co przekłada się na wysoką jakość finalnego produktu. Warto spróbować ich “Fetească Albă” – białego wina o delikatnej, kwiatowej nutce i “Negru de Bardar” – czerwonego wina z bogatym smakiem i aromatem dojrzałych owoców.
5. Et Cetera
Winnica Et Cetera to doskonały wybór dla miłośników naturalnych win. Ta ekologiczna winnica używa organicznych metod uprawy winogron, co przekłada się na wyjątkowy charakter ich win. “Saperavi”, jeden z ich najbardziej znanych trunek, ma intensywną barwę i pełne taniny, tworząc niezapomniany smakowy profil.
Podsumowując, Mołdawia oferuje wiele wyjątkowych win, które warto spróbować. Od tradycyjnych winnic po te z nowoczesnymi technologiami, ta malownicza kraina z pewnością zaspokoi gusta każdego miłośnika wina. Niezależnie od tego, czy jesteś znawcą, czy dopiero zaczynasz przygodę z winem, Mołdawia to miejsce, które dostarczy Ci niezapomnianych doświadczeń smakowych.